Recette Cheesecake à la Mascarpone

Pour 6 personnes

1. mascarpone : 250 g
2. crème liquide entière : 20 cl
3. sucre : 70 g
4. sucre vanillé : 1 sachet
5. 3 oeufs
6. 2 c -a-s de maizena
7. beurre : 30 g
8. biscuits (speculoos ou petits-beurre) : 200 g
9. fruits frais : une poignée
10. Cuisson 180g pendant 40min

Touche personnelle: Coulis de framboise fait Maison

1. 

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